こんにちは
エスポワールパティシエの竹内です
台風も過ぎ去り、暑かった日々も終わり本格的な秋がやってきましたね
今日はそんな秋を彩るエスポワールのデザートを紹介します。
カボチャのモンブラン
オーブンでじっくりと火を入れて、自然な甘みをだし作るカボチャのペーストと
国産の渋皮栗の甘露煮を中にいれ、サクサクのパイ生地と合わせた１品となっています。
レストランにお越しの際には、是非ご賞味ください。
お待ちしております
2013.10.18
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