こんにちは
エスポワールパティシエの藤江です(^∇^)
いや～猛暑が続いて身体がバテ気味です
しかし、ようやく夏本番って感じですね
≧(´▽｀)≦
熱中症になられる方も出てきているようなので
しっかり水分補給をしましょう
水分だけでなく、栄養も取らないといけません。
確かに、暑いと食欲も衰えてしまいますが
そういう時は、少し足を伸ばしてエスポワールの
ランチにお越しください
今回、ご紹介するデザートは、マンゴームースと
フロマージュブランです。(^-^)/
夏らしくマンゴーを使ったムースは、よりさわやかになるよう
パッションピュレを配合してあります
フロマージュブランは、甘酸っぱくすっきりとしたレアチーズの
ムースにブルーベリーが効いてます
これならきっとおいしく食べて頂けると思うので
是非、お越しください
最後に、くれぐれも熱中症には気を付けましょう
まだまだ、あります＾＾
この夏、エスポワールお料理教室を開講します
１回目は７月２７日
レシピは・・・
魚介と夏野菜のカラフルマリネ
＆
豚シャブと焼きナス・オクラの冷製パスタ
参加費￥５，０００ 持ち物エプロン
家庭でも大変作りやすいメニューになっています
１週間前までの予約制になっておりますので、
早めの御予約お待ちしております
８月１日・３日も開催しますので、よろしくお願いしまーす