こんにちは!

 

サービスの浅野です!(^^)!

 

昨日、岐阜でなんと気温が40℃を超える記録的な暑さになりました・・びっくり

 

熱中症、脱水に気を付けないと、楽しい夏がつらい思い出になってしまいますので、水分補給とこまめな休憩がとても大切ですよ!

 

朝に、お味噌汁や果物を食べると栄養と十分な塩分補給もできるといいますので、健康管理を大切にしてください!!!!

 

さて、この暑い時期に食べたくなるのが

 

「スイカ」ですよね

 

知っている方も多いと思いますが、富里はスイカの名産地なんです口笛

5月~6月にはスイカロードレースという、「水分補給をスイカで行うマラソン」

も開催するほど、とっても美味しいスイカが栽培されています。

 

 

富里市は海に囲まれた千葉県の中でも内陸に位置し、昼と夜の温度差が大きいとされています。実はこのことによってスイカの糖度が上がり、つまり甘いスイカができます。

 

富里のスイカの出荷時期は5月中旬から7月中旬までとなっており、ちょうど梅雨の長雨の時期と重なります。これはスイカにとって必ずしも良い環境(気候)とは言えません。しかし、富里市ではビニールハウス栽培(トンネル中でのスイカ栽培)することによって、その悪い条件を克服しています。

 

※引用

 

エスポワールのランチでもデザートの付け合わせフルーツにスイカを使用したりと富里らしさが人気です♪

もうすぐ旬は終わってしまいますが、この時期のスイカは美味しいですよナイフとフォーク音譜

 

 

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