こんにちはニコニコアップアップアップアップ

先週から急に寒くなってきて、一気に秋から冬になりそうな感じDASH!目

温かい料理とか飲み物がより一層美味しくなる季節になりますね晴れ台風台風流れ星

今回は、ランチで提供してる、料理を紹介しようと思いますラブラブ!

こちらが今回、紹介します(*^^*)

魚介のマリネ3種盛りですラブラブ!ドキドキ

魚が大好きな人にはたまらない一品ですねラブラブ

まずは、サーモンうお座

こちらはタスマニアサーモンになります(^.^)

タスマニアとは、インターネットで調べると、オーストラリアの南の方にあるタスマニア島という島があるそうで、そこでとれるサーモンなので、タスマニアサーモンと言うそうですラブええ!!ええ!!ええ!!ええ!!(笑)

めっちゃ美味しいですよにひひ

お次は、鯛のマリネです(^.^)ラブラブ!

こちらも、カソナードと塩とレモンとディルてしっかりとマリネされていて、

鯛の美味しさと、マリネの美味しさがバッチリあって、旨いですクラッカー合格合格

さらに、自分も大好きな、ウニがトッピングとして乗っかっていて(^з^)-☆

更に回りには、ウニを使ったウニドレッシングをかけてあって、これは、もうたまらないです好おんぷ

最後は、タコのマリネになります(^.^)

こちらも、薄くスライスされていていて、レモンの皮とオリーブ油でマリネされていますアップ!!

と、まぁ、今回はこんな感じで、レストランで出してる料理を紹介させていただきましたニコニコ

まだまだ、紹介してない料理がありますが、他にも、魚料理や肉料理、パスタ、デザート等、いろいろとありますので、

気になる方は是非、、食べに来てください好イタリア

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