こんにちは続きまして小林ですにひひ

宜しくお願いしますビックリマーク

さて、一段と寒さが増してきましたね

今週も契約農家さんから

変わった野菜が届いたのでご紹介

まずは冬の定番 ごぼうごぼう
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ですが  

ダダのごぼうじゃないんですビックリマーク!!

なんと糖度19度叫び

フルーツ並です目ちなみに甘~~いモモももでも14度

そのまま絞ってジュースに出来る

って生産者さん

んで こちらはちょっと珍しいイタリアの野菜カタローニャと黒キャベツ

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その他こんなに届きました音譜

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これらをまずは焼いて一皿 有機オリーブオイルとフルールドセルでにひひ

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パスタで一皿!!

ポルチーニ茸を打ち込んだ手打ちパスタ

猪のラグーソース
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まだまだ紹介しきれない野菜や料理達がたくさんありますアップ

エスポではランチで10品以上の野菜達を食べてもらう

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