こんにちは小林ですえっ

だんだんと野菜の種類も増えてきました野菜

まだとても珍しいものはあまり見かけないですが

少しだけご紹介します目

まずは、千葉県産のでっかいスナップいんげんインゲン

今が旬で歯ごたえと甘みが最高ですアップ

やっぱりシンプルに塩ゆでがいいですね

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続きまして長崎県産の赤葉玉ねぎですタマネギ

紫の野菜はアントシアニンという成分で加熱すると

緑になってしまうのですが

焼くと間違いなく甘いですグッド!トロトロですにひひ

根っこも素揚げにしたら美味いかもビックリマーク
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こちらはミニニンジンにんじん

わかりづらいかもしれませんが

右からイエロー・ホワイト・オレンジと3色になります

小さいので丸ごと焼きます 料理すると香りがよく香ばしくもなります

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そして赤カブ白カブ葉っぱもしゃっきりしてこれもソースやスープにもバッチリにこ

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最後は、ピンク色の極太アスパラですアスパラガスの先っぽアスパラガスの先っぽ

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わたくしも始めてみました目 親指より太くてびっくり!!そしてお値段もビッツクリ叫び超~高くてとてもランチでは使えません!!

ので何か特別な日に使うしかないですロケット

それも色がなぜかピンク色ニコニコ苦労して色々掛け合わせてたどり着いた気の遠くなりそうな仕事の

成果なんだろうと思うと高くて当たり前ですねお金

農家の皆さんもこだわって野菜作ってるんだな~と感謝してますニコニコ

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