オススメ～前菜

こんにちは～

あっという間に12月も1/3が過ぎ、

巷では、イルミネーションが賑わったりとすっかり冬一色ですね

寒さがだいぶ肌身に厳しくなってきたので、
そろそろコタツの出番かと悩み中の、

キッチン梶です

みなさんは、もうコタツだしてますかね？

さて、

個人的な話はさて置いて

今日は最近のオススメの前菜を

ご紹介させて頂きます

パテ・ド・カンパーニュ

お肉を使った、フランスを代表する

ポピュラーな料理の一つになります

もともとは、保存の意味も込められて

作られた料理なので、

熟成し、落ち着かせた肉の旨味を

存分に味わっていただける

料理になっています。

是非、皆様にご賞味いたければ、

うれしいかぎりです

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