こんばんは~
キッチン梶ですナイフとフォーク

さっそくですが、

今日は1年を締めくくるメインイベント音譜

エスポワールクリスマスディナー雪

今年もたくさんのお客様に来て頂き、

好評の中、無事終わる事が出来ました!!

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前菜

真鯛とカブのサラダを

爽やかに柚子風味のヴィネグレットで

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温前菜

ホロホロ鶏のフリカッセ

キノコとクリームのコクのあるソースで心温まる一皿です

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魚料理

オマール海老・その軽いジュと共に

オマール海老を香ばしくローストし、旨み溢れるソースとアップ

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肉料理

牛フィレ肉のロッシーニスタイルと

仔鴨のロティ~フランボワーズソース~

こちらのチョイスで召し上がって頂きましたニコニコ

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デザート

イチゴのプロフィットロール

クリスマスらしく、小さなシュークリームと苺を合わせた

かわいらしいデザートになりました音譜

ありがとうございました上げ上げ

24・25日はクリスマスランチのみの営業をさせて頂いておりますので、
是非、今年最後のエスポワールでの食事をお楽しみください。

エスポワールではウエディングサービスのほか、
レストランなど一般の方向けのサービスを多数ご用意しています。
また、フリーマーケットなどのイベントも開催しております。

各SNSでもエスポワールの日常を発信しています。