季節メニュー♪♪♪

こんにちわ。

キッチンの片野です。

秋の訪れを感じてます。

食欲の秋です！

秋が旬の食材はおいしいですよね！

個人的に大好きなんです。

そんな食材をランチでも、提供できたらと思います！

9月～11月の結婚式での季節メニューが変わりましたので、前菜からご紹介したいと思います。

三元豚と鴨肉の自家製テリーヌ

オリジナルエピスで、お肉を一晩マリネしてから、お肉をミンチにして網脂で包んでから焼き上げます。

肉好きにはたまらない、食欲が増す一品です。

ぜひ、ランチでも提供してるときがあるので、ご賞味くださいませ。

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