こんにちわー＾＾
お久しぶりですキッチンの梶です
なんと・・・
エスポワールに福島県のチャンピオン黒毛和牛ロースが入荷
ガンバレ福島！！
東北を襲った悲劇か４年以上が経ちました・・・
まだまだ復興が必要な事、物があると思います。
エスポワールでは食を通じて、少しでも役立つ事が出来ればと思います。
今、現在、日本で１番安全な産地、東北
様々な検査を通過した、安心で安全な食材です
チャンピオン牛フェアー開催
１１月９日～１４日のランチ営業にて、
前菜 和牛のタリアータと自家製キッシュ 有機野菜添え
旬菜 福島野菜のサラダを イタリア産チーズ‘グラナ・パダーノ‘のデクパージュサーヴィスで
メイン チャンピオン和牛リブロースのグリエと炙りの野菜巻き
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