こんにちは～
キッチンの梶です
先日の暴風雨ですっかり桜も
散り急いじゃいましたね
桜を楽しめる時期が、
短かったように感じますが、
みなさん、花見はできましたか？
さて、今週は久しぶり？に
野菜の紹介をしたいと思います
カラフルなニンジン達です
左から
金美人参
白人参
紫人参
どれも、とても甘く、
人参が苦手な方も、
美味しく召し上がっていただけると
思います
こちら旬を迎える
アスパラガスも、パープルが登場です。
加熱すると、緑になっちゃいますが
こちらも味が濃く、おいしいですよ
こちらは、ジャガイモ
紫がかかった、ノーザンルビー君と
長野から届いた、
越冬北あかりです
甘みが増してます
もうじき、たけのこ
も、出てきたり、
野菜もいろいろと増えてきそうなので、
いまから、ワクワクしてきますね
お楽しみに